mädchentraube.de :: MÄDCHENTRAUBE - ist ein Synonym für Feteasca Alba als weisse Mädchentraube

Mädchentraube

Synonym für die weißen Rebsorten Chasselas und Feteasca Alba, sowie die rote Feteasca Neagra (Schwarze Mädchentraube);

Mädchentraube im Wein-Plus Glossar****
... - Explorer integrieren Glossar in Firefox und Mozilla integrieren Das Glossar auf Ihrer Homepage Werbung: Werbung: WEIN-PLUS WEIN-GLOSSAR MÄDCHENTRAUBE (AUTOR: NORBERT TISCHELMAYER) Suchbegriff: A|Ä|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|Ö|P|Q|R|S|T|U|Ü|V|W|X|Y|Z|1-9| SUCHWORT: MÄDCHENTRAUBE MÄDCHENTRAUBE ...
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Schwarze Mädchentraube im Wein-Plus Glossar****
... integrieren Glossar in Firefox und Mozilla integrieren Das Glossar auf Ihrer Homepage Werbung: Werbung: WEIN-PLUS WEIN-GLOSSAR SCHWARZE MÄDCHENTRAUBE (AUTOR: NORBERT TISCHELMAYER) Suchbegriff: A|Ä|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|Ö|P|Q|R|S|T|U|Ü|V|W|X|Y|Z|1-9| SUCHWORT: SCHWARZE MÄDCHENTRAUBE SCHWARZE ...
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Feteasca Regala*
... lesenswert) ** (neutral) *** (lesenswert) **** (sehr lesenswert) ***** (unverzichtbar) Ist das der weisse oder der rote? Beides sind Spielarten der Mädchentraube, die früher speziell in Siebenbürgen weitverbreitet war, bevor Herr Ceausescu alles mit russenden Fabriken verbauen liess. Weit verbreitet ...
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WeinPlus Forum*
... anpassen, wenn sich das Thema des Beitrages ändert oder konkretisiert Betreff: >Ist das der weisse oder der rote? > >Beides sind Spielarten der Mädchentraube, die früher speziell in >Siebenbürgen weitverbreitet war, bevor Herr Ceausescu alles mit >russenden >Fabriken verbauen liess. Weit verbreitet ...
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Feteasca Regala*
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Feteasca Regala*
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[weinforum] Billigistschlecht (war: Sowas habe ich noch nie erlebt.....)*
... Freundes, der im LEH tätig ist, nicht Aldi und nicht hauptberuflich in der Weinabteilung: Ende 2002 die Renner schlechthin: Rosenthaler Kardarka und Mädchentraube, waren im Angebot. Wir im Weinforum sind nun mal eine Elite ob wir wollen oder nicht, anders könnte man auch sagen "abgehobene Spinner", ...
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[weinforum] META Re: Antw: Re: Kritik, ja, aber WIE...*
... Geschmack zu besitzen, sondern ganz klar und kritisch Stellung zum Thema Wein genommen. Fast jeder von uns hat eine Entwicklung von der Schwarzen Mädchentraube zu gehobenen Qualitätsweinen durchgemacht. Warum darf man das nicht schreiben? Ach, dann ist man ein Oberlehrer! Man darf also kein Klartext ...
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M im Wein-Plus Glossar*
... | Madeleine Angevine | Madeleine Noir | Madeleine Royale | Mader | maderisiert | Mades | Madiran | Madre del Vin Santo | Madrid | Maduro | mächtig | Mädchentraube | Mähren | Mährische | Mährischer Muskat | Mäuse | Mäuseln | Magaratsch | Magaratsch Bastardo | Magaratsch Ruby | Magliocco Canino | Maglioccone ...
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[weinforum] Billigistschlecht-unsere liebe Regierung...*
... , der > im LEH tätig ist, nicht Aldi und nicht hauptberuflich > in der Weinabteilung: Ende 2002 die Renner schlechthin: > Rosenthaler Kardarka und Mädchentraube, waren im Angebot. > > Wir im Weinforum sind nun mal eine Elite > ob wir wollen oder nicht, anders könnte man auch > sagen "abgehobene Spinner ...

Da ich erst kürzlich auf den Geschmack des Weintrinkens gekommen bin, bin ich ständig auf der Suche nach einem "guten Tropfen".

So kam es, nachdem ich schon die schwarze Mädchentraube und andere Weine probiert habe, dass ich im ALDI auf den SZEKÈRVÀR Mädchentraube gestoßen bin.
Da dieser Weißwein auch noch einen Korkenverschluß hat (meine Freund besteht auf diese Art von Verschluß bei Weinen!!) und ich eigentlich nur auf Rotwein aus bin, aber dieser besagte Weißwein lieblich schmecken soll, hab ich gleich 2 Flaschen mitgenommen.

Bei einem Preis von € 1,29 kann man sich das schon mal erlauben. So weit so gut.

Abends war es dann soweit: 2 Gläser, die Flasche Wein aus dem Kühlschrank genommen (auf der Flasche steht man solle ihn bei 12° C servieren, ich ihn aber lieber eisgekühlt trinke), Korkenverschluß auf und der gute Tropfen läuft wie Öl ins Glas.
Schön anzusehen, die Flasche an sich macht auch schon einen edlen Anblick. Durchsichtig ist die Flasche und man kann die volle Pracht des Weines in der 0,75-Liter-Flasche betrachten.

So, aber jetzt war es soweit: Das Glas an den Mund geführt und der 1. Schluck war gleich so beeindruckend, dass ich das Glas ziemlich schnell geleert hatte.

Er schmeckt süß (genau mein Geschmack), schwer und vom Alkohol ist nicht viel zu spüren.

Absolut ideal für mich, wer natürlich nicht auf das Liebliche steht, sollte die Finger davon lassen.

Als die Flasche leer war, und man aufsteht, kommt die Wirkung des Alkohol dann doch ans Tageslicht (oder ans elektrische oder Kerzenlicht -je nachdem- :))

Er besitzt dann doch stolze 11% Volt, ist ja auch nicht zu verachten.

Der Wein stammt aus Ungarn (ungarischer Qualitätswein) und wird auch dort abgefüllt.

Er passt hervorragend zu allem.


Keine Bange! Onkel Herm hat da das passende Geheimrezept: Kochabend! Selbst Koch-Tollpatsche können hier mächtig viele Pluspunkte absahnen. Mein Tipp: Maggi Spaghetteria o.ä. und das noch leicht variieren, zum Beispiel mit Pilzen, Schinkenstreifen, Mais, oder Mehresfrüchten, Mozarellastücken oder Rucola. Alles Erdenkliche passt zu Nudeln. Das Nachwürzen dürfte auch kein Problem sein. Und dazu: Ein leckerer Wein!

Nun ergibt sich ja häufig das Problem, dass nicht nur guter Rat teuer ist, sondern gemeinerweise auch noch guter Wein. Und wenn man dann so frustriert vor den unendlichen Weiten des Weinregals im Supermarkt steht, den bitter ersparten Zehner in der einen Hand, die andere zum grübelnden Kratzen am Kopf, dann neigt man dazu, aufzugeben. Man NEIGT. Man sollte aber nicht. Denn für ein klein wenig mehr als 10 DM bekommt man beim Aldi 3 Flaschen "Szekérvár Mädchentraube" (0,75l) , und der hat es in sich. Der Geschmack ist süsslich und schwer, hat aber einen überraschend guten Nachgeschmack und macht Lust auf mehr.

Die "Mädchentraube" ist eine seit jahrhunderten in Ungarn beheimatete und besonders beliebte Rebsorte, und ebenso ist der Wein. Serviert werden sollte er mit ca. 12 °C und er ist ebenso als Aperitif geeignet, wie zum Essen oder zum Dessert (oder einfach so in trauter Zweisamkeit).

Die 11 % vol merkt man so gut wie gar nicht, und so endete der Abend damit, dass ich ordentlich einen sitzen hatte, meine Herzensdame allerdings den Wein weitaus besser verkraftete. Tja - Pech gehabt, aber heute ist nicht das Ende aller Tage. Ich versuch's wieder, keine Frage! Und irgendwann weiss ich auch mal, wie man eine Frau abfüllt!

LÄSST GRÜSSEN!!! Einer meiner ersten Weine (bevor ich überhaupt anfing mich ernsthaft mit Weinen auseinanderzusetzen) war die schwarze Mädchentraube aus Rumänien. Diesem widme ich auch den 11.Teil der Serie.

GEOGRAFIE
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Rumänien hat, wie fast alle Länder die irgendwann einmal unter Römischem Einfluss standen, natürlich auch die Kultivierung von Rebsorten fast bis zur Perfektion getrieben.

Zwischen Schwarzem Meer und Mitteleuropa liegen insgesamt gut 250.000 Hektar Rebfläche, die intensiv genutzt werden. Mit ca. 5 Mio. Hektolitern Ausstoß ist dies sicher noch optimierbar, im Umkehrschluss bedeutet dies aber für mich, das gerade hier der Weinanbau noch mit dem Herzen betrieben wird und nicht allzu sehr unter marktpolitischen Gesichtspunkten - der Wein ist damit noch wirklich lecker und kein zusammengepanschtes Zufallsprodukt der Rebenmixer das sich über LIDL und ALDI (ohne abwerten zu wollen, die haben oft gute Weine im Verkauf) in der Masse ganz gut verkauft. ;-)

Den geographischen Charakter Rumäniens prägen drei Landschaftsbereiche: der Karpatenbogen, der Unterlauf der Donau und die Schwarzmeerküste. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge nimmt von Westen nach Osten ab und wächst mit der Höhenlage. Daher ist die Karpatenregion die mit Abstand Ertragsgeringste, der Donaulauf schon erwähnenswerter und schließlich die Schwarzmeerküste am ergiebigsten - und ein wenig vom Salzwasser geprägt.

Die regenreichsten Monate sind der Mai und der Juni, was dem Weinanbau eher zuträglich ist, da in der Reife das Wasser ja eher schädlich ist. Gerade hier prägen den Rumänischen Wein die oft sehr trockenen und sehr heißen Sommermonate, die letztlich auch für die Qualität und Süße der Früchte verantwortlich zeichnet. Der eigentliche Reichtum ist aber die Schwarzerde im Bereich des Donaudeltas, die erst Obst-, Weinanbau und Viehzucht ermöglicht.

Der Wein (Mädchentraube) selbst stammt aus dem Anbaugebiet ‚Dealu Mare’, eine höchst professionelle Weinanbau-Region, die sich durch ihre lange Tradition auch außerhalb des Osteuropäischen Landes ein hohes Ansehen erworben hat. Die Region ist landschaftlich äußerst reizvoll, bietet sie doch sowohl langgedehnte Waldgebiete, als auch karstige Landschaften, die sich besonders für die Rebenzucht anbieten.

GESCHICHTE
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Bereits vor 6000 Jahren kultivierte man hier die Rebenzucht, Amphoren und steinerne Statuen zeugen von der reichen Traubenernte vergangener Jahrhunderte.
Besonders günstige Anbaubedingungen fanden die Bauern und vor allem die trinkfesten Mönche im Bereich der Dobrudscha, den Vorkarpaten und der transsilvanischen Hochebene vor (der Graf Dracula ist allen ein Begriff, vermutlich war er kein Weinkenner, aber den Rumänischen Wein dürfte auch er verköstigt haben).

Erst den Griechen gelang es, vermehrt den Weinanbau voranzutreiben, auch die Römer sahen keinen Grund eigenen Wein (der die Truppen bei Laune hielt und länger haltbar war als Wasser) nach ‚Dacia Felix’ mitzubringen, er konnte hier viel besser erzeugt werden.
Bereits Homer erwähnte im 8. Jahrhundert in seiner Ilias die thrakischen Weine, und der Geschichtsschreiber Herodot (482-425 v. Chr.) erzählt vom Weinhandel der griechischen Kolonisten an der Schwarzmeerküste. Deutsche Siedler belebten im 12. Jahrhundert den Weinbau in Siebenbürgen und im 18. Jahrhundert waren dies die von Maria Theresia (1717-1780) ins Land geholten Schwaben.
Nach dem Zusammenbruch der Märkte in den ehemals verbrüderten sozialistischen Nachbarstaaten, verköstigt der normale Rumäne heute bis zu 23 Liter pro Jahr und Kopf der eigenen Produktion.

Dies soll für heute genügen, ich habe mir schon zu oft anhören müssen ich schreibe zu viel um den Wein herum…

DIE REBSORTE
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Neben den bekannten weltweiten Cabernet- und Chardonnay-Massenprodukten etablierte sich im Laufe der Jahrhunderte in Rumänien neben den in den letzten Jahren immer bekannter und beliebter werdenden Merlot-Weinen hier auch eine spezielle Rebsorte: die Mädchentraube.
Alteingesessene Sorten wie Feteasca Alba (die weiße Spielart der Mädchentraube), Babeasca neagra, Busuioaca de Bohotin, Galbena de Odobesti, Tamaioasa Romaneasca haben leider in den Eruopäischen Mitgliedsstaaten bisher noch nicht den vergleichbaren Erfolg…warum, dass sei hier dahingestellt.
Die Feteasca Neagra (schwarze Mädchentraube) zeichnet sich durch ihre feste Schale, den tiefroten Körper und die harte, aber dennoch sehr wasserhaltige, spritzige Frucht aus.
Die Trauben sind zartsüß, mit wenig Kernen ausgestattet und eignen sich hervorragend zur Weinerzeugung da sie eine Gutedel-Variante ist (Chasselas), die auch im europäischen Raum sehr oft angebaut wird und durch wenig Säure und damit starken Charakter auffällt.
Synonyme für die schw. Mädchentraube sind unter anderem auch: Poama Coada Rindunicii, Fekete Leanika, Fetei Neagra, Fetjaska Neagra, Leanyka Fekete, Schwarze Mädchentraube, Pasareasca Neagra und Peseryaske Nyagre. Genug der Fachsimpelei, kommen wir nun zum Besten:
© HinTho im März 2005

DER WEIN
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Was soll ich sagen? Süffig, süßlich, ein sehr lieblicher aber voller Rotwein, der ein bisschen Sandelholz-Aroma hat (ohne holzig zu schmecken, da er oftmals in diesen Fässern lagert). Der Wein duftet geradezu vorzüglich und sehr süß, die süße steigt einem sofort in die Nase ohne jedoch unangenehm zu wirken, man erahnt ein wenig Paprika, Kümmel, ein wenig Brombeere. Dies alles aber wirklich nur in Nuancen. Wer diese Bestandteile nicht herausriecht darf den Wein trotzdem trinken und wird nicht als UNWISSENDER abgestraft!

Gerade hier streiten sich ja oft die Gelehrten (zu denen ich mich nicht zählen möchte, ich liebe Wein, aber es ist dennoch nur ein alkoholisches Getränk mit dem man sich gerne mehr beschäftigen kann - aber eben auch nicht muss.) Wer also, wie schon gesagt, diese 'Bestandteile' nicht herausschmeckt, dem sei gesagt: Hauptsache der Wein ist lecker und schmeckt zu vielen Gelegenheiten. Ob man nun Schokolade oder etwas anderes rausschmeckt - wen kümmert es? Es sei hier halt nur erwähnt.

Wenn man ihn nur runterkippt (mögen ja einige auch), dann bleibt ein angenehmer Nachgeschmack, der sehr viel Aroma hat, an Traubensaft erinnert, aber nicht dessen Süße erreicht. Der Wein ist vollmundig, prickelt ein wenig auf der Zunge und lässt sich vorzüglich trinken. Da ich aber eigentlich trockene Rotweine vorziehe, ist dies der Wein, den ich am liebsten Freunden einschenke die einen lieblichen Roten verlangen. Wenn er einige Minuten im Glas steht, bilden sich die klassischen (bei hochwertigen Weinen) ‚Wellenmuster’ des Alkohols am Glasrand, hier besonders schön zu sehen. Gegen das Licht gehalten wirkt der Wein sehr dunkel, tiefrot und wirklich voll. Eine echte Vollreiflese also.

Natürlich passt dieser tiefrote, ohne Reste im Glas liegende Rotwein nicht zu Käse oder deftigen Fleischgerichten – eher schon ist er als Dessertwein oder für zwischendurch geeignet. Lagerfähigkeit hat der edle rote auch schon bewiesen, bei mir im Keller liegen noch Flaschen aus den frühen 90ern, die dennoch super lecker und einfach im Geschmack wunderbar sind, auch nach jetzt fast 16 Jahren. Der Wein ist anspruchslos und lässt sich am besten zwischen 14 und 18 Grad trinken. Ein wirklich gut ausbalanciertes Stück Rebkunst, mitten aus dem Herzen Rumäniens.

DIE FLASCHE
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Charakteristisch für die Rumänischen Weine ist der Schwarze Schwalbenkranz auf dem Verschluss (auch auf den Fotos schön zu sehen). Die Flasche selbst ist sehr dunkel gehalten um den Wein vor dem Sonnenlicht zu schützen. Mittig auf dem Flaschenhals ist das oben erwähnte Merkmal (Schwalbenkranz) erneut zu sehen - rumänisches Markenzeichen also. Das Etikett ist edel gehalten und zeigt in der Mitte eine typische Szene (im Hintergrund die Weinberghänge, im Vordergrund der Winzer der sein Fass zum Markt fährt). Auf der Rückseite sind alle wichtigen daten noch einmal übersichtlich erfasst (siehe Fotos).

DIE DATEN
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Jahrgang: 2003
Land: Rumänien
Region: Dealu Mare
Qualitätsstufe: CMD (Cules Dupa Maturitatea Deplina) Deutsch: Vollreiflese

Rebsorte(n): Feteasca Neagra, Gutedel-Variante
Alkohol: 11.5 %vol.
Geschmack: lieblich VOLLREIFLESE
Lagerfähig: bis zu 17 Jahre (selbst getestet)
Sandelholzfass: 7 Monate
Servieren: bei ca. 16 C, vor Genuss öffnen oder Dekantieren
Preis : je nach Händler zwischen 6 und 8 €,- vereinzelt auch günstigere ‚Massen’-Varianten

WINZER/LIEFERANT
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In Deutschland erhältlich über mehrere Händler (sogar bei REWE und PLUS gibt es ihn oftmals), stammt er von der Castelu Wine Trading GmbH
Martin Kollar-Str. 4.
81829 München.
Tel. 089 - 42050

natürlich ist damit kein Winzer gemeint, sondern der Lieferant

WERTUNG/FAZIT
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Nur 8 von 10, aber das nur, weil ich nicht so sehr für liebliche Varianten bin, wer süße Weine mag, der ist hier absolut bestens bedient! Ein Wein, der schon zu mancher geselligen Runde geführt hat. Da die Damenwelt meist eher liebliche Weine bevorzugt, kommt dann eben eine Mädchentraube auf den Tisch. Da sind dann gut und gerne 5-6 Flaschen sehr schnell vertilgt. Der Wein macht keinen Kopf, ist sehr angenehm zu trinken und hat ein schönes Aroma (siehe oben). Also eine volle Kaufempfehlung für diejenigen, die den lieblichen Wein bevorzugen.

Chasselas

Die weiße Rebsorte (auch Chasselas Blanc) gilt als eine der ältesten der Welt. Angeblich wurde sie schon 6.000 vor Christi im Jordantal im heutigen Israel und Jordanien kultiviert und war vor 5.000 Jahren in Ägypten bekannt. Dort ist sie auf Wandgemälden in Königsgräbern bei Luxor abgebildet. Bei Kairo werden auch heute noch einige Spielarten angebaut. Der berühmte Ampelograph Rudolf Goethe (1843-1911) nannte als Ursprung die namengebende Ortschaft Chasselas (in der Nähe der burgundischen Stadt Mâcon), doch stimmt dies mit großer Sicherheit nicht. Wahrscheinlich stammt sie aus dem Libanon, von wo sie vermutlich von den Phönikern nach Europa gebracht und dann dann von den Griechen und Römern verbreitet wurde.
Feteasca Alba

Die Herkunft dieser weißen Rebsorte wird in Transsylvanien oder Moldawien vermutet. In Rumänien zählt sie mit 15.000 Hektar Rebfläche zu den führenden Sorten. Sie wird auch in Bulgarien, Rumänien, Slowakei, Ungarn, Tschechien, Russland, Moldawien, Georgien, Ukraine, Indien, Südafrika und Argentinien angebaut. Synonyme sind Baratik, Dievcenske Hrozno, Fehér Leanyka, Feteasca, Fetiaska, Fetjaska, Fetyaska, Janiszölö, Laniszölö, Leanika, Leanka, Leanyka, Mädchentraube, Parparyaska, Parsaryaska, Pasareaska Alba, Poama Fetei, Roszas Lenayka und Varatik. Die früh reifende Sorte erbringt alkoholreiche und aromatische Weine mit eher wenig Säure und einem Pfirsich-Aroma. Sie wird z. B. für den berühmten Dessertwein Cotnari verwendet. Die Sorte war Kreuzungspartner bei der Feteasca Regala.
Feteasca Neagra

Die rote Rebsorte ist eine Spielart der weißen Feteasca Alba. Sie wird in Rumänien auf rund 1.000 Hektar, sowie auch in der Ukraine, Bulgarien, Ungarn, China und Japan kultiviert. Synonyme sind Poama Coada Rindunicii, Fekete Leanika, Fetei Neagra, Fetjaska Neagra, Leanyka Fekete, Schwarze Mädchentraube, Pasareasca Neagra und Peseryaske Nyagre.
Binderer St. Ursula Schwarze Mädchentraube
Die erste urkundliche Erwähnung von Blasendorf geht aufs Jahr 1252 zurück, als der Graf Herbord und sein Bruder Laurentius das Grundstück "wo sich die Große und die Kleine Kokel treffen" kaufte. 1313 wurde Herbords Sohn, Blasius, Herr dieses Grundstücks. Von ihm stammt auch der aktuelle Name Blasendorf. Im Laufe der Geschichte trifft man die lateinische Bezeichnung Villa Blasii und die ungarische Balasfalva.

Wichtige Ereignisse [Bearbeiten]
Kathedrale St. Treime in Blaj
Kathedrale St. Treime in Blaj

* In der Mitte des 17. Jahrhunderts wird Blasendorf wiederholt von den Ottomanen angegriffen und zerstört.
* Am 12. September 1658 empfängt der Prinz Rákóczi II Gesandte vom Herrscher der Walachei, Mihnea III, um das Bündnis zwischen der Walachei und Siebenbürgen zu stärken, um sich gegen die Ottomanen besser verteidigen zu können.
* Am 27. Oktober 1687, nachdem Österreich Siebenbürgen erobert und die Ottomanen vertrieben hat, wird ebenfalls in Blasendorf der Vertrag zwischen Österreich und Siebenbürgen unterschrieben, wonach Siebenbürgen als autonomes Fürstentum unter der Obhut von Österreich gilt.
* 1737 wird Blasendorf dem Griechisch-Katholischen Bistum Siebenbürgen übergeben, und der Bischof Ion-Inocenţiu Micu-Klein zieht den Sitz von Făgăraş nach Blasendorf um. Dies ist ein wichtiger Wendepunkt, da sich Blasendorf von nun an stark entwickelt. Micu-Klein selbst zeichnet die Pläne der Stadt und gründet die ersten Schulen.
* Micu-Klein, und seine Anhänger Samuel Micu, Gheorghe Şincai, Petru Maior und Ion Budai Deleanu, die Gründer der kulturellen Bewegung "Siebenbürgische Schule" haben in Blasendorf den Grundstein zum rumänischen Nationalbewusstsein gelegt: sie meinen aufgezeigt zu haben, dass das rumänische Volk ununterbrochen seit den Römern auf diesem Gebiet wohnen, und auch eine romanische Sprache sprechen (die sog. äußerst umstrittene Kontinuitätstheorie.
* Aufgrund des allgemeinen Unmutes rief der Blasendorfer Philosophielehrer Aron Pumnul die Pröbste auf, aus jedem Dorf ein paar Leute für eine Versammlung zu schicken. Diese fand dann auch am 15. Mai 1848, nachdem die Bischöfe höheren Ortes die Genehmigung erlangten auf der "Câmpia Libertăţii", dem Feld der Freiheit, statt. Aus ganz Siebenbürgen strömten 40.000 Bauern zusammen. An dieser Versammlung an deren Spitze die beiden Bischöfen, der orthodoxen Andrei Saguna und der griechisch-katholischen Ioan Lemeninahmen standen, nahmen auch zahlreiche Pfarrer, Juristen und weiter Bürger Teil. Dabei wurde Simion Barnutius revolutionäre Präambel angenommen wurde.

Wirtschaft [Bearbeiten]

In diesem Kokelgebiet ist auch ein Anbaugebiet für die "Königliche Mädchentraube" (Weißwein). Neben der regional typischen Industrie für Holzverarbeitung (Möbelherstellung) gibt es metallverarbeitende Industrie.
Rumänien; Wein; Anbaufläche; Rebsorte; Weinpreis; Handel. Rumänien ist mit 285.000 ha Rebfläche das sechstgrößte Weinbauland Europas. Während früher der Wein aus Rumänien vor allem in die Länder der Warschauer-Pakt-Staaten, allen voran in die damalige Sowjetunion exportiert wurde, sind nach dem Zusammenbruch des Ostblocks heute Deutschland, Großbritannien und die skandinavischen Länder die wichtigsten Exportmärkte. Der Löwenanteil des Weinexports entfällt nach wie vor auf süße Weine aus den Rebsorten Schwarze Mädchentraube (rot und rosé), Weiße Mädchentraube sowie Ruländer, Muskat-Ottonel, Grasa und der sogenannten Weihrauchtraube Tamaioasa. Doch die Osteuropa-Experten unter den Importeuren berichten vermehrt von wachsendem Interesse an trockenen, höherwertigen Weinen aus den Rotweinsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Schwarze Mädchentraube und aus den Weißweinsorten Chardonnay und Pinot Grigio (Ruländer). [D 238] (K.P. Böll, Ahrweiler)
LEÁNYKA:
Has several synonym names including Feteasca Alba and Mädchentraube. Popular early ripening pale greyish yellow skinned variety widely grown in central and eastern Europe. Yields need restricting for good wine production, not least because of tendency to low acidity. Mainly used to create young-drinking, mildly intense, semi-dry, white varietal/blended wines with Muscat-like flavor profile where grown in Hungary. The Királyleányka, a somewhat related variety reported as derived from a Feteasca Alba x Grasa cross, also has several synonym names including Feteasca Regala.

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